酒席用什么酒？何种酒适合用于宴席？
1. 白兰地
白兰地是许多人在宴席上首选的酒类。它是由蒸馏葡萄酒制成的，通常是在橡木桶中陈酿，从而获得浓郁的口感和香气。白兰地通常用于上等的宴席和正式的晚宴，因为它被认为是一种高雅和成熟的饮品。如果你想要为你的宴会增添一些典雅的气息，那么白兰地是一个不错的选择。
2. 啤酒
啤酒是一种具有广泛群众基础的酒类，它鲜爽清凉的口感非常适合用于派对、聚会和其他非正式活动。不同品牌的啤酒种类繁多，有淡啤酒也有黑啤酒等等，因此你可以为你的宴席选择适合你所需的不同口味的啤酒品牌和款式。通常，啤酒是一种在一起庆祝和享受时的多人饮品。
3. 红酒
红酒是一种典雅而成熟的酒类，通常在正式晚宴上被享用。红酒是用葡萄酿造的，因此它们通常有一股浓郁的果香和单宁味。红酒有许多品种和类型，包括葡萄园单一品种的葡萄酒和与其他酒类混合的葡萄酒。如果你要主持重要的宴会，那么在你的菜单上加上一款红酒的话，很可能会让你的客人留下深刻印象。
4. 白葡萄酒
白葡萄酒相对于红葡萄酒来说更清新，并且具有更为明亮的口感。这种酒通常会在夏日时进行的餐会或者海鲜宴上被大量使用。白葡萄酒是以葡萄酿造的，然后在不用橡木桶陈酿便能享受该酒鲜明的果香和鲜味。
酒席上的饮品种类繁多，你需要根据你的宴会类型、食物选择和预算来选择适合的饮品。理想的情况是提供几种不同类型的酒类，以满足不同口味的客人。同时，确保所有的酒类饮品都有足够的供应，以及提供适量的饮品选项，以确保你的客人安全和舒适。祝你的宴席美满成功！
